PurePepperProject Kampot rouge Langpfeffer 1 g  à 40 g

Artikelnummer: 08197832 | Grundpreis: 347,50 € / 1 kg

Preis: 13,90 €3

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langer Pfeffer, für Mörser und bedingt für die Mühle geeignet.

Details

INHALT:


Kampot Rouge Langpfeffer ist langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Dabei hat er eine schön starke Schärfe. Der Pfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Dadurch harmoniert e


HINTERGRUND:


Ganzer roter Langpfeffer aus Kambodscha. Das Aroma hat Noten von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Er hat eine warme starke Schärfe. Kampot Rouge Langpfeffer ist ein langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Schon optisch unterscheidet sich dieser Langpfeffer von klassischen Pfefferkörnern. Die roten, länglichen Zapfen ähneln Hasel- oder Weidenkätzchen. Sie sind die getrockneten Fruchtstände der Pflanze, die einen charakteristischen Duft verströmen. Kampot Rouge Langpfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet. Dabei ist es gut, die Pfefferfrucht in ein oder zwei Teile zu brechen bevor Sie sie in die Mühle geben. So stellen Sie sicher, das der Pfeffer nicht verkeilt. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert, dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.